图/文 林翠慧

陶瓷是一位钟灵毓秀的少女，水是“她”的血液，土是“她”的骨骼，火是“她”的生命。泥与水的缠绵，在不熄的窑火锻造中，涅槃重生，并铸就了“她”的灵魂。

与景德镇制陶历史不同，七都镇三屿村陶瓷工艺，在艺术的光年里，却也悠悠地走过了数百年的光阴。

走在青山绿水、人与自然和谐统一的国道旁，散布着的几家传统烧制土陶的土窑，精美炫丽的陶瓷制品，吸引着路人的目光。陶场内摆着码放整齐的陶制品，时光仿佛倒流百年。

这里的原始手工制陶业多系祖传家业，品种多与老百姓生活息息相关的水缸、金平、花盆、砂锅、烟囱、茶壶等，一一俱全。而一件瓷器要经过数十道工序才能浴火重生，从灰白的瓷土矿变成艺术品、日常用品，飞入寻常百姓家。

在商人钟新宏的瓷场内，一位拉坯老艺人手中，瓷泥变幻着各种器型，葫芦、缸、瓶、碗、杯等是那样的贤熟，一垛陶泥在转盘中转动，在他的手指间流转，行云流水般变化着诸多形态的，宛如演奏着动人的曲艺，如高山流水。

七都陶艺以制作粗陶为主，其工艺简而言之有选料、炼泥、拉坯、晾晒、上釉、烧制等几道程序，道道有讲究、显技艺。其陶泥大都选自海里的粘土，经炼制拌合均匀后，便可进入拉坯成型工序。

拉坯，即取一块陶泥放置于转盘中央，顺着转轴旋转的方向，双手护泥向上拉伸，转瞬之间陶体粗坯便身形显现。

这里粗陶的烧制，至今还沿用着古老的龙窑。龙窑分窑头、窑身、窑尾三大部分，最初时其窑体由黄土砌筑而成，后经历代工匠改造，黄土用料渐为条石所取代，窑身也越加越长。据说，七都现存最长的一座龙窑就长达50多米，共22节，每节宽约两米，左右各一个生火口，启用至今已逾三百年。

窑址上每一枚破碎的瓷片，都珍藏着一段燃烧的记忆，凝聚着一名普通窑工的汗水。走进陶瓷作坊，让人懂得了：是土，养育了人，而人又给予了土最高的荣耀与艺术之魂。

在往昔七都陶艺辉煌的久远年代，烧窑时陶工们也颇有讲究。烧制当天需择黄道吉日，焚香祈福后由当家的老陶工点燃窑头的第一把火，方可开工烧制。仪式时，不放鞭炮，以忌“炸”、“破”之意；烧制过程中，女工则不得爬上龙窑窑身。而今随着时代的变迁，这些繁文缛节已被简化，但不变的是他们对这份古老技艺的虔诚与执着。

其实，在数十年甚至数百年前，三屿村既拥有陶艺这样丰富的文明遗产，又拥有沉淀了大量现代工业文明的国营陶瓷厂，只是，在产业结构的合并与分离中，又在工业化大生产的社会背景下，粗陶制陶业日渐萎缩，手工艺却也变得没落，而国营陶瓷厂也成为了历史。

在这里，一座瓷窑，就是一段悠远的故事。一窑瓷器，就是一篇淡雅的诗章。一座座，一窑窑，铸就了繁多的瓷器，谁又能想到百年前，粗放式的生产方式曾书写着荜路蓝缕的骄傲和光芒。

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