□ 阮传龙
暮色降临
三都澳渔排的网箱里
鲜活肥美的大黄鱼跃跃欲试
一场丰收的大黄鱼夜捕
开始了……
近日，在三都镇黄湾村
随着满载大黄鱼的渔网被缓缓拉起
蕉城迎来了大黄鱼丰收的黄金季节
网箱里待捕的大黄鱼聚拢在一起，活蹦乱跳地翻滚，水花飞溅。捕鱼师傅用鱼筐将大黄鱼舀起，再装进转运筐，紧接着，一框框肥硕的“海中金条”经过秤、速冻、分拣、装箱，一气呵成，再被送往全国各地销售。
“三都的大黄鱼品质好，在市面很受欢迎，将在这里连续收购多天。”收购商告诉记者，夜晚的大黄鱼最为艳黄，所以他们只选择在夜间收购，用冰块速冻则是为了锁住大黄鱼金黄的色泽，在市场上更畅销。
养殖户林以平从事大黄鱼养殖15年，在黄湾村海域养殖了两百余框大黄鱼。“我这里大概有60余万斤成鱼，最近的价格达到17块一斤，价格合适就拿部分先卖了。”林以平高兴地说。
据了解，黄湾村以大黄鱼养殖为主导产业，养殖面积达2万亩。近年来，黄湾村紧紧牵住“产业兴旺”的牛鼻子，把大黄鱼特色产业作为农业产业化发展、群众增收致富的突破口，因地制宜走出一条“一村一品、富民兴村”的乡村振兴之路。
眼下，蕉城区正全力实施“国鱼计划”，打造“国鱼”品牌。据黄湾村党支部书记林能旭介绍，黄湾村充分发挥支部引领、党员示范带动作用，成立6个农村经济合作社，采用“党建+合作社+养殖户”的运作模式，带领养殖户从传统养殖向生态养殖转变，积极推动大黄鱼产业向标准化、规模化、规范化发展。2022年，大黄鱼产业总产值达到1.54亿元，为乡村产业发展注入了强劲动力。
2018年以来，黄湾村以海上养殖综合整治为契机，全面淘汰木质渔排、泡沫浮球等传统养殖设施，改造升级新型塑胶环保网箱。“20年前，我们父辈靠竹筏、浮球养殖，现在，新型环保养殖让海更蓝了，水更清了，大黄鱼的品质也提升了，我们养殖户的日子也过得更好了。”养殖户郑祖勇说道。
