编者按：在过去，从事剃头行当的人被称为“剃头匠”。过去剃头匠没有铺面，他们挑着担子走街串巷。后来，有了“理发馆”。改革开放以后，人们的钱包鼓起来了，消费观念也随之改变，“理发馆”又提升了档次，什么“美容厅”、“美发廊”等时髦的招牌在大街小巷琳琅满目起来。剃头匠们，也慢慢地淡出了人们的视野。本期，记者带你走近蕉城剃头匠，感受中国民间这门古老的职业。

　　剃头匠是中国民间的古老职业，历史悠久。虽然如今发廊遍地，但这门手艺没有失传。在一条颇有历史的老街南大路的胡同里，一位72岁的王致叶老人依然几十年如一日地为他的老主顾们服务。

王师傅动作娴熟地帮老顾客剃头

　　在过去，从事剃头行当的人被称为“剃头匠”。过去剃头匠没有铺面，他们挑着担子走街串巷，在那个年代，由于人们的收入有限，对头发的样式没有什么要求，这种“流动理发店”的生意往往非常红火，“花钱少，享受多”是对剃头匠们最好的褒奖！

　　后来，剃头匠不再挑着担子走街串巷，因为这时有了“理发馆”。改革开放以后，人们的钱包鼓起来了，消费观念也随之改变，“理发馆”又提升了档次，什么“美容厅”、“美发廊”等时髦的招牌在大街小巷琳琅满目起来。因此，挑着担子走四方的剃头匠们，也慢慢地淡出了人们的视野。而守着老手艺、老行当的王师傅，成了这个行当最后的坚守者。  

王师傅十分认真地帮老顾客剃头

　　说起理发，王致叶师傅很来劲：“在没有电力器械辅助的年代，剃头匠的手上功夫是根本。”正说着，一位老顾客张大爷上门了。不用交谈，张大爷一躺下，王师傅就开工了。只见他动作熟练，剃刀在他手上“上下翻飞”，不一会儿就完工了。

　　剃完头的张大爷对于王师傅的手艺赞不绝口：“这儿的剃头师傅，不仅手艺好，人也本分，价格公道。我们啊，还是喜欢来这儿，有感情了！”

剃好头后用剪子修剪整齐

　　“过去剃头师傅必备十般技艺，梳（发）、编（辫）、剃（头）、刮（脸）、掏（耳）、剪（鼻毛）、染（发）、（梳）补、接（骨）、舒（筋），现在懂的人也不多了，也就没那么讲究了。” 说起手艺的深浅，老人告诉记者，光头是最检验剃头匠水平的“发型”。过去用的剃刀和现在的不一样，现在的剃刀是可更换刀片的新式剃刀，刮在脸上会有刺痛的感觉。而老式剃刀刮在脸上很舒服，手艺高的剃头匠，让剃刀在客人头皮上游走，却不会让人有刀片接触皮肤的不舒适感。除了工具的不同外，更多的是手艺的高低，现在的年轻理发师，没有经过严格的训练，对剃刀的力道、稳定性都掌握不到位，所以一般不敢给客人刮光头。

　　“虽然我年事已高，但给满月娃娃剃胎毛技术可是一流。小孩子皮肤又薄又嫩，稍不注意就会刮伤皮肤，剃胎毛更要讲究技术，外面那些理发店的年轻人都干不了这活儿。”王师傅笑着说。

给顾客修胡须鼻毛刮脸

　　从17岁学徒算起，这门老行当，王师傅一干就是五十多年。一把推子，一把剃刀，一套掏耳工具，几把梳子，就是剃头匠的全部家当。店里的剃刀、剪子等工具王师傅都用了一二十年，剃头椅也已经用了将近50年，椅背上布满了虫蛀的小孔，无不在显示着椅子的沧桑；其实老人们割舍不断的，不仅是那些称手的工具，更是一份对这个行当的情怀。虽然随着时代的发展，他们的店里也有了电吹风、电推子等现代工具，但老人家还是喜欢古老的工具，用耳掏子清理一下耳朵，然后把小毛刷伸进去转几个圈，那种舒坦劲儿，从头爽到脚。

老顾客理好头后冲洗干净

　　如今，年过古稀的王师傅每天仍在帮人剃头。生意虽然有些清淡，但他都不在乎，店里，夏天生意好时能有百来元，天气冷了，一天只有几十块，空闲的时候比干活的时候多。但他的店是热闹所在，附近的老人经常来店里坐坐，一坐就是一整天，讲讲国际国内的大事热点，聊聊街头巷尾的趣闻轶事，上至天文地理，下到鸡毛蒜皮，都是老人们口中的谈资。谈笑间，日子一天天过，轻松而惬意。

　　“年纪越来越大，剃头的活也干不了几年了，一辈子和推子剃刀打交道，有感情了，干到干不动了为止吧。现在的年轻人都喜欢新鲜的东西，以后啊，我们这个老行当恐怕就要消失了哟。”王师傅不无感慨地说。

王师傅用了几十年的剃头工具

　　当年流行的发型，以现在的眼光看来已经变得“老土”，我们年轻一代，要剪上一个好发型，自然会选择现在的美容美发店。然而对于中老年人来说，那把木头凳、那把推子和剃刀，更是他们往昔的记忆。如果说过去剃头匠行走乡村是为了养家糊口，那么如今对于他们来说，手抓剃刀是对以往生活的怀念和留恋，是对父辈言传身教的原始手艺的继承。在这些剃头匠逐渐老去后，人们将越来越难见到这些传统工具和特殊的技艺，但对于这门老手艺的历史余韵，我们希望能将它永远留在记忆的脑海里。