劳动

教育

参演人员：

主厨：卓荣歆

今日菜单：

清汤面

食材准备： 

鸡蛋、青菜、面条 

配料准备：

做法：

打一个鸡蛋到碗中，加入少量葱花，搅拌均匀后，往锅中倒入蛋液并翻炒成型。

锅中倒入适量水，等待烧开的同时，调配酱料，也可根据个人口味加入耗油、香油等，搅拌均匀。

水烧开后，放入面条和青菜，闻到面条煮熟的清香后，就可捞出，并再加入事先炒好的蛋花，装饰点缀。一道爽口的清汤面就做好啦~

本期小主厨卓荣歆对美食有自己独特的见解，在节目中她这样说道：“到当今社会，清汤面已经成为了许多人早餐的标配，其主要原因是因为它的简单快捷。但若你细细品味，也可以品味出其中生活的韵味，其实评判一个食物是否美味，不仅在于食物本身，更在于品尝人自己。所以，我们细细品尝美食，让美食丰富我们的味蕾，更点缀了我们的生活。”