5月29日，石后乡新建的大岭、陈坂、大墓前3所村级孝老食堂开始统一运营，蕉城区副区长、石后乡党委书记张玮与乡党委原书记钟慰忠如约来到其中的大岭村孝老食堂，乡党委副书记、乡长提名人选陈玉明前往陈坂村孝老食堂，一同与用餐的老人们共进晚餐。

孝老食堂建设是区委、区政府狠抓的一项重要民生补短板工程，重点解决偏远山村“老人忧心，子女揪心，政府担心”的留守老人吃饭难问题。石后乡高度重视该项工作，在原有全乡建成8个农村慈善幸福院的基础上，于2021年首批新建3个村级孝老食堂。乡党政主要领导亲自牵头协调建设工作，除乡政府在建设、运营资金方面予以兜底保障外，乡党委还特别要求乡党政班子成员要定期到所挂点村孝老食堂与老人同桌就餐，亲口品尝菜品质量，以此保障用餐水平，不但要让孝老食堂“办长久、不打烊”，更要让用餐老人“吃得饱、吃得好”。

在用餐过程中，张玮副区长与老人们同吃一锅饭菜，对食堂提供的菜品提出改进意见，要求食堂要充分考虑老年人需求，确保菜肴软糯可口、易于消化。张玮副区长还和同桌老人拉起家常、倾听诉说，耐心了解居村老人在物质与精神生活中的方方面面。老人们围桌而坐，和年轻的乡党委书记一同畅所欲言、其乐融融，纷纷对孝老食堂这项民心工程表达由衷的感谢和拥护，餐桌上少了日常工作对标对表的严肃和认真，却多了一份常回家看看的关怀和温情。

用餐结束后，乡党政主要领导主动缴纳当晚伙食费还向3个村主干详细了解了各村孝老食堂在安全管理、账务公开、食堂保洁等方面制度的落实情况，要求各村主动把民生作为头等大事来抓，以开办孝老食堂为平台，积极联络挂点帮扶单位及在外乡贤，定期开展参观、座谈、慰问等活动，营造尊老敬老的良好氛围，共同支持孝老食堂建设，让老人们深切感受到党和政府的关心关爱，切实提升农村老年人的幸福感、获得感和安全感，真正实现孝老食堂“老有所养，老有所依，老有所乐”的建设初衷和愿望。