近日，万达酒店及度假村

 “寻味淮扬·弘扬国宴” 

传承学习交流活动走进宁德三都镇

针对宁德大黄鱼

展开了味蕾“碰撞”考察之旅

“网箱的深度是多少？”“这种大黄鱼养了多久？”活动当天，考察团一行先后到达了青山鲍鱼养殖基地、大网箱黄鱼渔排基地，考察鲍鱼食材和黄花鱼养殖水域的生长环境，并探讨相关养殖技术 。

 

肉质鲜美的大黄鱼

素有“国鱼”之美誉

 因其体色金黄，唇部桔红 

 群众视之为吉祥物 

且大黄鱼具有肉质细嫩鲜美

高蛋白、低胆固醇的特点

并富含营养

是我国沿海传统的滋补海产品