大梦蕉城（李娜）中秋、国庆双节临近，近日，蕉城区市场监督管理局结合“两节”期间群众食品消费特点、创城工作以及网络食品安全专项检查工作，开展节前餐饮服务食品安全检查，切实保障群众舌尖安全。
此次专项检查，主要针对就餐人数较多的餐饮单位和消费者喜爱的网红餐饮店、奶茶店等。现场就餐饮单位证照信息、人员健康证、进货台账等信息，以及对食品原料采购储存、后厨环境卫生、加工流程、环境消杀等环节逐一开展检查。并现场对经营者进行食品安全知识普及，要求经营者提高责任意识，绷紧安全生产和疫情防控这根弦，严格落实各项食品安全制度。
专项检查共出动执法人员215人次，检查经营户534户次。同时，还针对中秋节月饼、米面粮油、肉制品、水产品、乳制品等重点品种开展抽检，共抽检餐饮食品等92批次，其中月饼20批次，未发现食品安全问题。
